[旅遊] [台南]遊七股鹽山 賞雪樂飄飄

和成郗

炎炎夏日，何處消暑？來一趟七股鹽山之旅，既可攀登「南台灣長白山」，觀賞「雪山」美景，還可以泡鹽滷池，體驗「不沉之海」的奇妙，即使不會游泳的旱鴨子，都能夠漂浮池上，享受池水載人之樂。
七股鹽山在七股鹽場結束曬鹽產業後，特別散發出十足魅力，台鹽公司以進口粗鹽堆積成高大鹽山，白皚皚景觀，像極了北方高山的白雪，壯觀而迷人，平日是國中、國小及幼稚園師生戶外教學的熱門去處，假日則吸引一波波的遊客前往攀爬。
原來高達20公尺的鹽山，經過去年下半年多次颱風雨溶損，已經矮了2公尺，目前只有18公尺高，台鹽為維持此一特色景點，投資50萬元重新整修完工開放，鹽山步道階梯變寬了，坡度也更方便走路，以煥然一新的面貌熱情迎接遠近遊客。
攀爬完鹽山，或許汗流浹背，或許腳痠勞累，希望涼快加身，恢復活力嗎？轉往鹽山下面，一座以鹽場特產的鹽泥及滷水挹注成的滷水健身池猁不沉之海，正敞開胸懷向你招手！這座全台首見滷水健身池，是將濃縮成的苦滷水用淡水稀釋成波美度12度的滷水，人躺臥水上，就可自然浮起來，能夠感受到在水上飄而不下沉的趣味。滷水健身池中還設有沖腰部、腳跟以及小腿的SPA設備，可同時擁有水療之享受。
到鹽山，吃過鹽冰棒，庶幾不虛此行。
鹽山的鹽冰棒有多種口味，包括烏梅鹽冰棒、藍藻葡萄鹽冰棒、藍藻杏仁鹽冰棒、蛋黃核桃鹽冰棒等，入口鹹鹹甜甜的，烏梅鹽冰棒更帶著微酸，吃後令人回味不已。每支售價15元。
以在地鮮美海產料理佳餚而享譽遐邇的溪南春休閒渡假漁村，最具口碑的美食當推七股三寶，所用的食材———蚵仔、鹹水吳郭魚、鹹水虱目魚，滋味鮮美，引人食指大動。特別是蚵仔麵線更是這裡的招牌菜，舊雨新知非嘗不可。
渡假村經理吳美商表示，鮮蚵麵線使用由特約廠商獨家供應的手工麵線，有韌性，煮後不糊，口感極佳，取自潟湖的鮮蚵加上麻油烹煮，更是洋溢著醉人的麻油香。
台灣鹽博物館的咖啡屋推出加上美味鹽製成、獨具風味的鹽咖啡，入口除有咖啡略帶的甘苦味之外，更有鹹鹹的口感，讓人懷念。
在這裡喝咖啡時，獨家現做的鬆餅更是絕配，有披著「巧克力」風衣、穿戴「覆盆子」項鍊、拿著「楓糖漿」流行包等三種風味。由於鬆餅是現場製作，入口外酥內軟，讓人欲罷不能。
到七股，啖生猛海鮮是不能錯過的美食。在七股龍山前往鹽山的途中，兩年半前開張的一家七股鹽山100餐廳，多樣化的佳餚，五十餘種菜色，每盤100元起就可填飽腸胃。
該餐廳供應的菜餚包括生魚片、鮑魚片、鹽蒸蝦、清蒸鮮魚、烤鮭魚頭、糖醋魚、銀魚、蝦捲、蚵捲、蝦球、原味吳郭魚、芙蓉海鮮、桂花蟳、炒鮮蛤、宮保雞丁、麻油腰只、蔥爆山豬肉、劍筍、油雞、紅新娘等，每盤100元，價格低廉又鮮美可口