[美食] 永康商圈的頂極咖啡挑動您的味蕾

鞠水瓶袁

於1860年創立的　MARTINEZ　國際知名咖啡品牌現已是第五代經營，七年前瑪汀妮芝的老闆陳先生正式在台灣引入此咖啡品牌，並在新生南路上為廣大的熱愛咖啡族群朋友服務，直到近幾個月前，終於在永康商圈開了一間分店，讓此處獨特的氛圍與咖啡香醇彼此融合，為當地注入一股頂級咖啡享受的新型態。
　　對於咖啡知之甚深的陳先生表示，當初選擇永康商圈成立分店，主要是受到這邊人文條件的吸引，直覺認為這樣的環境能夠與自己相契合，因此不惜重資從外國進口桌椅，並採用英式裝潢、特闢鬧中取靜的　VIP室，營造出一種高貴優質的咖啡玩味空間，與眾不同的頂級氣息，讓消費者們得以享有一派優閒放鬆之氣氛，拖掉腳下的膠鞋，接觸大地、體會那種完全卸下身上武裝的感動！
　　隱密性極高的瑪汀妮芝，不只在空間規畫上讓人感到安心，對於咖啡的執著專業同樣讓人欽佩。每一杯端上桌的咖啡都會趁此機會教育消費者豆子的特性，並依個人喜好介紹咖啡、磨成粉末供客人聞香、到最後入口品味，一貫的細心作業讓每一位客人在喝咖啡的同時還能學到些許相關的知識，「因為懂得、所以香醇」，從此咖啡與客人間產生了更緊密的鏈結。　
　　想喝一杯美味的咖啡，光靠好豆子還不夠，更重要的是煮咖啡的人必須要有好功夫，來到瑪汀妮芝，一窺陳先生精湛的烹煮功力，滑口香甘、挑動舌間味蕾的極品咖啡就在眼前！