[旅遊] 台灣饕客搶進蘇州 大啖大閘蟹

駱洪紀

爭論了半天結果還是沒進口的昆山陽澄湖大閘蟹，雖然台灣饕客無法在台品嘗美味，但趁著大陸「黃金週」之際，不少台灣客卻前進蘇州「大快朵頤」！
「十一」黃金週七日結束，不少大陸遊客趁著黃金週長假，到盛產大閘蟹的江蘇省蘇州市品蟹。當地餐飲業者說，黃金週期間，每天都有數萬部車輛從上海、江浙、甚至北京趕到蘇州品嘗大閘蟹，其中也包括台商及台灣客人。
香港《大公報》報導，地處上海與蘇州之間的昆山，有「上海後花園」之稱。陽澄湖水質最好的東邊湖面屬昆山市所有，其中，以陽澄湖東岸的巴城鎮品蟹名氣最盛。
在昆山巴城鎮「漁家燈火」經營「蟹舫」的邱惠元說，「漁家燈火」內共有一百四十八條「蟹舫」，「黃金週」期間，「漁家燈火」外每天都停了上萬輛車，接待三、四萬名客人；依照每人吃兩隻計算，每天就吃掉六到八萬隻大閘蟹。
邱惠元說，很多客人不只吃兩隻，曾有一個客人一口氣吃下十隻大閘蟹。據報導，○三年滬寧高速公路在昆山市打通出口後，就有越來越多上海人到昆山吃蟹，為應付龐大的「品蟹團」，○六年，滬寧高速又直接在巴城鎮打通出口。
報導指出，螃蟹業支撐巴城鎮三分之一人口的生計。去年，以上海人為主的外來消費達卅萬人次，是小鎮人口的五倍。邱惠元說，到巴城鎮「品蟹」者今年比較特殊，來了不少台灣客人。不過他大概不知今年台灣禁止大閘蟹進口一事。
邱惠元表示，他也接到不少來自廣州、北京的訂單，但因黃金週期間天氣熱，不敢大批發貨，將等廿日後，才會大量往各地發貨。蘇州漁政站監測顯示，今年陽澄湖大閘蟹較去年同期重二到三成，味道更鮮美，趁黃金週開車到陽澄湖品蟹的饕客，也較往年增多不少。
陽澄湖中有個蓮花島，是大閘蟹原產地，島上有三百多戶人家，全部以養殖大閘蟹維生。早在黃金週前兩天，就有絡繹不絕的遊客登島觀光、品蟹，由於上島遊客太多，接載船隻不足，許多遊客只能「望湖興歎」。
蘇州工業園區陽澄半島上的陽澄農莊、唯亭淺水灣仔也是品蟹的好去處。淺水灣美食街上，擠滿來自上海等地的自組「品蟹團」。