[美食] 好呷在這裡�道地瑞典洋玩意兒 馬鈴薯、肉丸變化多！

喵★農

有一位來自瑞典的台灣女婿，在台北市開了一家店面不大，但經常是高朋滿座的瑞典餐廳，提供傳統又道地的瑞典美食，在台灣絕對不容易吃到，今天好呷在這裡，就要帶您一塊去品嚐這種不一樣的好滋味。
各式各樣的馬鈴薯，煎的烤的炸的通通都有，因為瑞典主食就是馬鈴薯，多變化的吃法絕對令人意想不到，而每一種馬鈴薯搭配的肉類各不相同，這可是老闆的堅持，像是招牌肉丸套餐，搭配的就是新品馬鈴薯，以蜂蜜焦糖的特殊料理方式，吃起來口感鬆軟，非常美味。
肉丸則是瑞典最經典的代表美食，好吃的撇步是選用上等豬絞肉，搭配洋蔥、麵包粉和各種特殊香料，純手工做成，不過搭配的醬汁更是美味秘訣。肉丸沾上奶油淋醬和越橘果醬一起吃，奇妙的好滋味令人印象深刻。
而乍看和一般餐廳沒什麼不一樣的菲力牛排，除了採用五分熟的料理方式，讓顧客吃到肉質鮮嫩之外，獨特醬汁，更是讓牛排吃起來口感，非常與眾不同。至於主菜的美味配餐∼前菜，也是絲毫不馬虎，像是煙燻鮭魚塔塔冷盤，採用北歐的煙燻鮭魚切丁，加上美乃滋和洋蔥，不論是放在青脆的生菜，還是烤過的吐司上一起吃，都非常開胃。
而甜點部分，則有香烤蘋果派，充滿肉桂迷人的風味和香酥的奶酥皮，也是店裡人氣指數最高，不容錯過的好滋味。
哪裡吃∼
店名：洋玩意兒地址：台北市三民路107巷8之3號1樓電話： 02-2769-1971