今年過生日就在朋友推薦的台中美食餐廳渡過，台中夏蒙法式餐廳浪漫氣氛不打折扣！

niniwang687

最近親愛的生日快到了，是該需要好好的幫他慶祝一下，去年好像是去墾丁浮潛，前年好像是和朋友一起在家辦生日趴踢，大前年好想是高雄夢時代搭摩天輪順便去旗津走走吃海鮮，今年不知道能帶親愛的去哪裡慶祝呢?問了一下朋友，朋友說我這樣每年生日就到處跑不會累嗎?倒不如找一間台中美食餐廳，帶我家那隻好好的享受就好，而且台中的法式餐廳開這麼多間，要浪漫就有多浪漫，要精緻就有多精緻，今年就不要亂跑了，不然我們兩位都有在工作，為了一個生日還要在那邊排假什麼的不是很麻煩嗎?聽朋友這麼一說好像也蠻有道理的，不過就不知道要帶他去哪裡比較好。朋友這時捎來夏蒙法式小館的臉書粉絲團給我看https://zh-tw.facebook.com/XiaMengFaShiXiaoGuan ，說這家台中西區餐廳非常的厲害，上一次母親節的時候他有帶全家人到台中這家聚餐餐廳聚餐呢，餐點很高檔，甜點也是好吃到讓他難以忘懷，氣氛又很不錯，今年生日在這邊慶祝一定包君滿意!!



我滑了一下手機，覺得這家餐點真的蠻不錯的，就聽從朋友的建議立刻打電話預約來這家夏蒙法式小館吃甜點。
星期六的中午我就帶著親愛的來這裡慶祝生日。



一開始親愛的本來以為我只是隨便找間台中西區的餐廳而已，不過當我們一踏進來的時候，整個絢麗的佈置讓他裹足不前，還轉頭問我，這家店會不會很貴阿!?
我說：「難得的生日，就是要好好吃一頓囉~~你若是還沒出生的話，我又如何能和你相遇呢?」(燦笑)



因為我已經事先在網路上作好功課了所以點餐的速度非常迅速，沒多久服務生就將餐前佛卡夏香料麵包和水先送上來了~~親愛的喝了一口水開心的說：「這家的水也太好喝了吧!!!非常的順口好喝。」說完，便開始掰起麵包準備開動。

服務生告訴我們麵包如果還有需要的話，可以跟他們說，會再送上來~~而且麵包撕開之後還有淡淡的香味，服務生說這是因為麵包有摻進義大利的香料，所以才會這麼的香喔~



另外麵包還有三種佐料可以沾著吃，有羅勒奶油、巴薩油醋和番茄沙沙~~
我最愛的吃法是麵包沾巴薩油醋吃，真的是超香超好吃的~同事推薦的這家台中美食餐廳，光是餐前麵包就讓我們兩個開始讚不絕口了。



接著服務生又送上我點的主餐，舒肥香草小里肌佐辣味起司醬 杏桃果醬。親愛的看到這道菜的肉色，就懷疑的問服務生是不是沒有煮熟，因為肉都還是粉紅色的。服務生笑笑的說，這道豬肉是主廚用特別的方式低溫烹調的，所以豬肉才會帶有粉色感，不過已經是熟的了請我們放心吃。
真沒想到光是個豬肉烹調就這麼費工夫，若不先拍照一下實在是很對不起自己呢(喀擦!) 謝謝服務生之後，我拿起刀叉挑起一片豬肉來吃，真的實在太好吃了!!!一旁的沾醬是微辣起司醬加酸甜杏桃醬，和粉嫩粉嫩的豬肉搭配在一起吃真的是超級絕配~超好吃。親愛的嚐了一口之後，也開始期待他的主菜了~



沒等多久，親愛的點的煎烤紐西蘭菲力就送上來了，擺盤也是很精緻，因為剛剛吃了我的豬肉讓他胃口大開，迫不及待的立刻切了一塊放進嘴裡吃了起來。嚼了幾口他臉上就擺出一副滿足的表情，看來這道菲力牛排完全打進他的心裡了。



因為我不吃牛的關係所以紐西蘭菲力就不恭維了，不過畢竟他都吃了我的豬肉了，所以我就朝他的這塊馬玲薯可樂餅下手!!這塊可樂餅鬆鬆軟軟的，裡頭有這個培根肉末在裡頭，外皮金黃酥脆搭配濃郁的培根馬鈴薯泥，超好吃!!
吃完這一口，連我都開始盤算著之後朋友來台中聚餐餐廳就選夏蒙法式小館好了，既好吃，做東家的又有面子。



差點就忘了要說說這道凱薩沙拉，這是我們兩個吃過最好吃的凱薩沙拉了~~
而且這碗裡頭還有煙燻鮭魚喔!!!
麵包這樣擺盤，感覺這道沙拉隨時會飛起來一樣，雖然這些都是空想，不過真的是好吃到讓我們兩個想飛阿!!!生菜也是非常的鮮脆爽口，如果再拿來跟一般的餐廳比的話，真的是侮辱台中夏蒙法式餐廳了!!!



夏蒙的餐點份量可沒有畫面上的少量喔!!!
我們兩個在這裡可是馬拉松式的一直吃一直吃，好不容易才吃到甜點上來了~
這生巧克力杯我整個超愛的，吃起來帶點微苦可是巧克力會回甘~真的超級棒



還有親愛的點的這道船型檸檬塔，塔皮非常的香酥，而且不會因為用叉子去切開就整個碎掉喔!!檸檬的酸度也是恰到好處~非常好味~~
我吃過法米、小梗、歐貝納的檸檬塔，不是外皮太硬不然就是檸檬餡太酸，有次還酸到我胃不太舒服呢!!夏蒙的午宴檸檬塔，造型較特別，跟一般在外面看到的圓形不太一樣，聽服務生說他們晚宴就是提供圓形檸檬塔喔!!下次也要來吃看看晚餐的部分，回家上網看了一下晚餐的餐點也都很吸引人吶~~ http://www.charmant.com.tw
親愛的說，今年的生日餐宴完全超越以往的浪漫旅遊，雖然那些回憶很美好，可是夏蒙的法式餐廳可是讓他想要一再回味~連他下個月的家庭聚餐也想要在這裡辦呢!! 能聽到親愛的滿足的言論我真的非常開心，真沒想到朋友竟然會藏有這麼一手私房名單~~不過我現在又要開始頭痛，到了明年我又要去台中哪裡找比這裡厲害的美食餐廳!!!還是再來夏蒙一次好惹~~~XD