台中逢甲大學自助雞尾酒外燴分享~

judy21liu

剛進逢甲大學就加入了合唱團，我們合唱團每次一有活動跟比賽都非常團結，這次50周年慶連畢業的一些學長姊也回來參與，我們都超級開心的，當然不可少的就是慶祝我們合唱團50周年的生日，我是負責這次活動的自助外燴，為了讓活動能順利進行，以及大家玩得開心，就問了我們電機系在系學會當幹部的朋友，有沒有不錯的台中外燴或台中辦雞尾酒會的廠商，希望找到風評好的雞尾酒會公司來辦這次的自助外燴，還好去年才剛舉辦系上的10周年慶，有找一家學校辦活動常配合的台中外燴廠商，讓我大大鬆了口氣。
多虧有他，我大概說明了我們的需求，他就將去年幫他們辦10周年慶的台中專辦雞尾酒會廠商的名片給了我，他說這家的外燴活動點心很棒很值得推薦，系上活動幾乎都是找他們，平常7000~8000就會來現場服務了，是學校師生大力推薦的外燴廠商。
這家廠商就叫歡樂派，拿到連絡方式，我就電話詢問了，當然為了讓合唱團裡面的paner們安心，我也上網找了一些資料，結果發現很多人推薦，學長姐跟團員看完菜單跟網友對這家廠商外燴點心的推薦，也都期待不已，希望可以趕快吃到歡樂派的活動點心。





這是我們的工作吊牌，後面還有活動的流程，這也是我跟大家辛苦趕工出來的~
想想大家籌備的過程，我想我們永遠會記得這次活動的，每天忙進忙出，幾乎天天熬夜，就為了完美的完成活動，再辛苦都值得！





50周年慶當天來了很多人，我還特地跑到樓上拍下整場活動人山人海的畫面





餐點一道道的擺出來，非常豐盛，尤其我一看到這烤肋排，就受不了誘惑的夾了兩個，醬汁真的是美味到不行，肉質也不會烤得太過乾柴，鮮嫩多汁，又不過鹹~



還有醬燒杏鮑菇，咬下杏鮑菇時醬汁蔓延四溢，又有嚼勁，讓我想到鐵板燒的香味，好愛阿~



這道清爽又充滿海鮮甜味的料理我也很愛，而且我喜歡吃甜椒跟蔬菜及花枝，合唱團有幾個學姊一直跟我說他們很喜歡這道菜，還不斷問這家外燴的聯繫方式。



當然海鮮還有一道令人驚豔的花枝中捲，之前去市場買過，一條可是要300~400元，這盤一看就不只一條，真的很超值，看的出來外燴廠商的用心。



甜點一定要介紹的就是黑糖麻糬，看起來雖然不起眼，可是卻是令人最為難忘的，QQ軟軟的麻糬不黏牙再加上黑糖香甜味，超級美味阿！如果有跟我一樣愛麻糬的人，一定懂得我的感覺~



在用餐時大家圍著聊天，我們的社團不分年紀，都是因為喜愛唱歌加入了合唱團，真的很慶幸自已加入了這個大家庭。
今年的50周年慶多虧系上同學的推薦，可以跟那麼負責又好吃的外燴公司配合，學長姐們都希望下次再找這家廠商來辦，果然沒讓我們失望~
其他系的學弟妹有想要歡樂派聯絡方式的，請上他們FB囉~ https://www.facebook.com/pages /歡樂派外燴彌月蛋糕手禮餐盒/809308289095826?fref=ts