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膠原蛋白讓肌膚美麗是真還是假?
來自新華網
不管是真是假
大家要多注意和慎選產品方式
安全永遠該擺在第一位!!
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2013/06/06
在很多明星代言下,膠原蛋白被廠家捧上了“美麗肌膚”的神壇,而且都是短期內就能見效,引得無數女性趨之若鶩。可一篇醫生的微博,讓洶涌了十年的“美肌神話”備受質疑。膠原蛋白,真能迅速美肌,還是一場大的忽悠?
微博:膠原蛋白和明膠屬同一類物質
近日,微博認證為北京積水潭醫院燒傷科醫師的“燒傷超人阿寶”爆料稱,“所有口服膠原蛋白產品都是騙人的”,其觀點相當明確,膠原蛋白經過消化道分解後成為氨基酸或幾個氨基酸組成的多肽,而氨基酸是所有蛋白質的組成成分,肉蛋大豆等食物中都有蛋白質,因此膠原蛋白和這些普通食物並無區別。這一質疑迅速發酵,東方海洋、東寶生物、貴州百靈、湯臣倍健、同仁堂等知名企業被卷入其中。
據記者了解,2003年前後,日本品牌FANCL無添加膠原蛋白進入中國,就宣傳膠原蛋白對皮膚養護的作用,但直到2005年,口服的膠原蛋白飲料才開始在國內流行。也就是說,口服膠原蛋白美麗肌膚的說法已達十年之久。
專業從事阿拉斯加鱈魚膠原蛋白代理的臺灣利統公司是大陸膠原蛋白生產廠家的原料供應商,該公司總經理張天鴻透露,膠原蛋白中至少含有19種氨基酸,雖然配比略有不同,但差別不大,各類膠原蛋白中甘胺酸佔1/3,脯胺酸及羥基脯胺酸合佔1/4,以上三者交互重復出現並且形成螺旋長鏈。除去以上三種氨基酸,以及丙氨酸、精氨酸、天冬氨酸等含量較高的氨基酸,膠原蛋白中其余氨基酸的含量並不高。
聽起來很復雜,其實膠原蛋白並不神秘。青海明膠事業部總經理王洪敏告訴記者:“理論上說,明膠和膠原蛋白是同一類東西,都是從動物的皮、骨骼、魚鱗等東西中提取。”食用明膠是一種食品添加劑,可以直接制成濃湯、肉皮凍子、肉食罐頭、水晶凍、色拉、蛋黃汁、糖霜、奶油糖、香味醬、巧克力、飲料、啤酒等;照相明膠用于制造膠卷、膠片等感光材料;藥用明膠可生產藥用空心膠囊、明膠海綿等;工業明膠可生產砂輪、砂布、火柴、印刷膠輥等。
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