年節肥胖

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轉錄自  景升聯合診所  院長邱正宏醫師著

過完了愉快的春節假期，大家陸陸續續地返回工作崗位，許多人此時赫然發現自己比年節之前胖了一大圈年節期間家人團圓圍爐聚餐，大魚大肉、年糕甜點、一餐接著一餐，興致一來，把酒助性，好不愉快許多高熱量高油脂的食物就在不知不覺中吃下肚，難怪過完了農曆春節，許多人又紛紛來減肥門診報到

減肥失敗通常都會有一些原因，其中有一項很常見的原因就是應酬聚餐。減肥當然是要減少熱量的攝取，但是如果為了減肥完全躲開人群，不跟親朋好友聚會飲宴，那也太不通人情了。農曆春節是台灣人重要的節日，回家團圓時熱情的長輩親人猛幫你夾菜，想少吃根本是不可能的。
不過，在這種圍爐聚餐的場合，還是有辦法減少熱量的攝取首先，一定要把握住低油脂低熱量低糖份的原則，中式餐飲再怎麼油膩，還是會有幾道以蔬菜為主食的菜餚，這時你可以放心的吃。另外像冷盤、香菇類、清蒸魚、蝦蟹貝類等蛋白質食物，也可以享用。其次要注意的是，酒雖然是飲料之一，卻含有極高的熱量，每公克的熱量僅次於脂肪。因此，宴會中要勇敢的跟酒說不。現在警方抓酒醉駕車那麼嚴格，拿『要開車』當擋箭牌是最好不過了。如果回家過夜不得不喝，也要把握低酒精成分的原則，高梁或威士忌酒類堅持加冰塊或礦泉水再喝飲料方面以白開水為原則，避免含糖的柳橙或芭樂汁

如果已經很努力了還是無可避免的吃進太多食物，對於正在減肥的你當然是十分不利的。不過別緊張，這裡提供幾個可以同時減少你的罪惡感和避免體重上升的方法。首先，你一定要延後睡眠時間，千萬不要在大餐後四小時內就寢。最好走路回家，或到安全的地方散散步，再不然在客廳內繞圈走路也是不錯的方法。晚睡可以延長消化的時間，對健康有幫助，散步可以增加熱量的消耗，減少脂肪的堆積。其次，第二天還可以做一些彌補的措施，那就是用餐內容應該選擇昨天宴會沒有的食物。如果你已經忘了昨天吃過哪些東西，只要把握一個原則：多蔬多果少油少糖就可以了。
春節之後接下來還有情人節的大餐和元宵節好吃的湯圓…又是一次考驗妳減肥功力的好機會外食用餐或宴會應酬並不是減肥者的毒藥，相反的，適當的人際互動對於減肥者的心理健康也是很重要的。與其離群索居過著孤獨的減肥日子，不如敞開胸懷地迎接這些應酬。只要應用前面所講的小技巧，就不會破壞你的減肥大計，讓你依然做一個充滿自信和受歡迎的人物。