台中好喝古早味甜湯甜品專賣店分享

joycejay17

畢業之後到台中工作已經一段時間了
趁著休假時間
一定要來去嚐嚐網路上網友們大力推薦的古早味甜點專賣店三圓綠豆湯
聽說這間三圓是台中有名的古早味甜品專賣店
只要來喝過的人都一定會再回顧
感覺很厲害欸
只好來這間大家都推薦的古早味甜品專賣店來拜個碼頭了



門市看起來很乾淨明亮呢
第一眼的感覺就是一間很不錯的古早味甜品店喔


店內環境也整理得很整齊
牆上還有一些相片
增添了氣氛




話不多說
當然是要來一碗古早味甜湯來嚐嚐囉！
我喝的這個是紫米鮮奶紅豆湯
裡面撈起來還有西米露呢！
當然不免俗也是要打卡一下


三圓的料給的很多
而且細看之下可以發現
貴桑桑的紫米分量也滿多的　
而且照片裡雖然是一團的樣子　　但是粒粒分明
吃到嘴裡也沒有一般外面會吃到的那種散散爛爛的口感
而是有顆粒的感覺
加上顆顆分明的紅豆
老闆煮湯的技巧真的很不一般
不愧是台中有名的古早味甜點專賣店
這邊的紅豆沒有破掉爛掉的
而且吃起來也沒有豆殼那種硬硬的會卡喉嚨的感覺
加上有鮮奶的香味
整體來說
紫米、紅豆、西米露打造了三種不一樣的口感
在嘴巴裡也都吃的出層次
加上奶香味跟紅豆湯的味道淡雅清香
整體也不會太甜膩很道地的古早味甜品味呢
我有問了一下
紅豆是來自台灣在地萬丹的紅豆
大小顆老闆也都細細挑選過
難怪每一顆都這麼飽滿
還堅持只加台灣的二號砂糖
小知識:二砂是蔗糖第一次結晶後所產的糖
具有焦糖色澤（微焦黃）與香味，有蔗糖的香味卻不會太甜膩
三圓的老闆果然都是有細細挑選　連糖這麼點小事都很注意



我另外還有加點這個
薏仁露　　　我點的是無糖的
喜歡有點甜味的可以點微糖
店員小姐也有特別交代我說
因為這薏仁露都是新鮮現煮的
所以盡可能的話當天到三天內一定要喝完
因為沒有任何添加的東西在裡面
所以可以喝到原汁原味的薏仁味道
但是相對的保存期限就會比較短
不過對現在很注重食品營養跟安全的我來說
保存期限短一點都不是問題
只要可以喝到安全無添加的才是大重點
而且薏仁對美白可是很有幫助的…我怎麼可以錯過？




最後附上菜單啦
不喜歡豆子的也可以點豆汁
店員說是把豆子整個煮到化掉
所以完全不會吃到豆子
對不喜歡吃豆子的朋友可是一大福音阿
畢竟豆子的營養這麼多
真的是很不錯的一間古早味綠豆湯甜品專賣店阿！