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一日30克堅果 可有效控制體重
中廣 – 2011年11月6日 下午11:54


西班牙研究人員證實，每天吃一把堅果，可以防止體重過重，也能讓人有好心情。
　堅果有好的脂肪。以往營養學家都建議大家，從堅果裡面吸取每日所需的脂肪。西班牙巴塞隆納大學研究人員實驗證實，每天吃30克的未經加工的原味堅果，可以有效增加體內血清素的量，讓人有飽足感，讓人不易變胖。
　在中樞神經系統裡的血清素要是不足，就容易引起憂鬱、焦慮等症狀。這項研究也發現，由於中樞神經系統的血清速增加，受測試的病人心情，比沒有吃堅果的病人要好。






資料來源：
http://tw.news.yahoo.com/%E6%97%A530%E5%85%8B%E5%A0%85%E6%9E%9C-%E5%8F%AF%E6%9C%89%E6%95%88%E6%8E%A7%E5%88%B6%E9%AB%94%E9%87%8D-092209808.html


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