1. 高單位維他命C---
A. 維他命C與葉酸的代謝有關,因為如果缺乏維他命C,就會造成葉酸缺乏性的貧血。
B. 維他命C能製造大量的內鹼,使脂肪酸燃燒,增加能量的產生。所以就能夠消除疲勞,使肌肉的活動變得旺盛。
C. 維他命C可減少膽固醇與中性脂肪,因為身體攝取足夠的維他命C能夠促進膽固醇轉化為膽汁酸。
D. 維他命C可預防動脈硬化,防止血栓、控制血壓上升,增強免疫能力,延緩老化的速度。
E. 皮膚老化出現較早的人即表示維他命C不足。皮膚約70%是膠原蛋白,老化即是由於膠原蛋白萎縮減少,因此皮膚缺乏彈力,形成皺紋、鬆弛與乾燥肌膚。
F. 維他命C能有效防止黑色素沉澱現象,使肌膚淨白明亮,還原黑色素淡化已形成之斑點。
G. 維他命C可促進干擾素的生產與抗病毒作用,有很強的抗癌效果。
H. 維他命C可修復疤痕的功能,促進真皮纖維母細胞的增生,修復疤痕、凹洞不平,使肌膚平滑有彈性光澤
2. 高單位維他命B群---
A. 它是人體內最好的〝自由基〞掃除劑,現代醫學證實,自由基是造成老化、癌症、糖尿病、腎臟病、肺病、心血管疾病、神經退化性疾病等的罪魁禍首。所以,自由基流竄於細胞間,對細胞造成傷害,而GSH則扮演細胞守護神的角色,強力掃除自由基以保護細胞。
B. GSH還具有多項功能,如肝臟解毒、提高免疫力、抑止愛滋病毒存活、防止細胞凋亡、運送胺基酸及養分、安定維他命C、E的活性、提高抗癌藥物的療效…等等,不勝枚舉。因此,GSH可說是人類對抗疾病、實現長壽理想的健康指標。
4. 硫辛酸---
A. 它是一種輔酶, 是一種強效型的抗氧化劑。 它能夠保持皮膚膠原的完整性, 使皮膚緊緻細嫩。
B. 硫辛酸可以增加維他命C之吸收利用,C=硫辛酸是一種很有效的螯合劑。所謂螯合即如蟹之鉗,牢牢鉗住重金屬,中和它們的毒性,再將排出體外。
C. 硫辛酸能夠預防白內障,因為它可以鰲合眼睛裡的某些有害金屬物質。
D. 硫辛酸可用來解除肝臟的葷類毒素,這些毒素通常會致命,此外,硫辛酸也被成功的用來治療其他肝臟疾病,如C型肝炎。
5. 銀杏---